L’azienda è meta di numerosi gruppi di studenti per visite guidate e orientamento culturale sia in agricoltura sia in amministrazione.

L’Azienda Agricola Fatta Maria Layla ha sede in Sicilia nella provincia di Palermo sin dal 1970.

Si è specializzata nella produzione dell’olio di oliva denominato “Olio Cuscinà Denocciolato da agricoltura biologica”, curando in particolare la qualità del prodotto.

L’Azienda sfrutta il nòcciolo delle olive per produrre energia, difatti gli ambienti e l’acqua sanitaria di tutta l’Azienda vengono riscaldati con caldaia adatta a bruciare il nòcciolo.

Il risparmio energetico e l’ecologia sono i fili conduttori nei processi di trasformazione di tutti i prodotti e la filosofia dell’Azienda.

Target: i clienti e estimatori dell’Olio Cuscinà sono per la maggior parte alberghi, ristoranti ed enoteche nazionali ed esteri di altissimo prestigio.

L’Azienda è certificata biologica da Suolo e Salute srl, certificata ISO 9001:2000 da SMC – Società Mediterranea di Certificazione, certificata ISO 22005:2008 (ex norma sulla Tracciabilità) da DNV.